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現(xiàn)代社會對包裝標(biāo)簽應(yīng)用很廣泛,涉及到我們生活和工作的方方面面,很多商品包裝也都貼上不干膠標(biāo)簽,來說明商品各比特性和使用方法,以食品標(biāo)簽設(shè)計為例,要標(biāo)明食品中的各種營養(yǎng)成分,使用事項(xiàng),保存方法等。由于不同商品對各種不干膠標(biāo)簽的要求也不一樣,有的標(biāo)簽要具有耐低溫,防水,防油等特殊性能。根據(jù)標(biāo)簽使用環(huán)境的不同也要求食品標(biāo)簽使用的不干膠材料有很多種,靈活地選擇多種不干膠材料來制作成的不干膠標(biāo)簽在食品包裝中都有不同的應(yīng)用到。還有就是食品的多樣性(有魚、肉、生魚、食品類、酒類和飲料等,還有液體食品類、水果蔬菜類、熟食品類等),因此對包裝貯藏運(yùn)輸環(huán)境條件等方面要求不同,在食品標(biāo)簽印刷時使用的不干膠標(biāo)簽材料要求也不一樣,要根據(jù)不同食品的包裝特點(diǎn)和使用環(huán)境,對不干膠標(biāo)簽印刷技術(shù)了解清楚來符合食品安全要求,才能印刷生產(chǎn)出來高質(zhì)量的食品標(biāo)簽。綜合以上的多方面對標(biāo)簽影響要素,所以在設(shè)計標(biāo)簽時(特別是食品標(biāo)簽設(shè)計)對標(biāo)簽的語言內(nèi)容要注意的問題:食品標(biāo)簽與其他標(biāo)簽有所不同,它除了作為食品的身份證功能外,還要符合環(huán)保、衛(wèi)生、食品安全的要求,另外,對于一些高檔保健食品,還要有相應(yīng)的防偽,警示功能。此外,對食品標(biāo)簽還要求其具有防油,防水的性能,在寒冷和潮濕的表面以及需要冷凍和冷藏的,要求標(biāo)簽的材料具有耐低溫不干膠材料的特性,在低溫狀態(tài)下也能夠保持很好的粘性。根據(jù)衛(wèi)生部公布的食品營養(yǎng)標(biāo)簽的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),要求食品標(biāo)簽應(yīng)包含的基本內(nèi)容(食品名稱、配料、凈含量及固形物重量、廠名和廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、貯藏和食用方法等),在設(shè)計食品標(biāo)簽的內(nèi)容時,要注意以下幾點(diǎn):
一、食品名稱要在食品標(biāo)簽上標(biāo)注的語言、文字、圖形、符號必須準(zhǔn)確、科學(xué)。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照食品的基本屬性標(biāo)注食品名稱,強(qiáng)化食品標(biāo)簽內(nèi)容的真實(shí)性。盡量避免食品使用標(biāo)新立異甚至張冠李戴的名稱,給消費(fèi)者造成誤解;
二、商品名稱必須使用同一字號應(yīng)禁止在食品標(biāo)簽上利用產(chǎn)品名稱混淆食品的真實(shí)屬性,欺騙消費(fèi)者。如豆?jié){露飲料,看著是豆?jié){,消費(fèi)者喝的時間味道不對,仔細(xì)觀察后,豆?jié){大字旁邊有一個很小的文字露,這是欺詐消費(fèi)者的行為。因此,要求產(chǎn)品名稱必須真實(shí)反映產(chǎn)品,名稱必須使用同一字號;
三、生產(chǎn)經(jīng)營信息要保留能夠消費(fèi)者和管理部門有追溯權(quán),食品生產(chǎn)企業(yè)的詳情必須在標(biāo)簽上體現(xiàn)。必須標(biāo)示生產(chǎn)、包裝、分裝或經(jīng)銷單位的名稱和詳細(xì)地址。國外進(jìn)口、國內(nèi)分裝的大包裝成品,應(yīng)標(biāo)示其在國內(nèi)分裝的單位名稱和地址,并同時標(biāo)示原產(chǎn)國的國名;
四、標(biāo)注內(nèi)容要顯眼,配料要明確標(biāo)簽上必須標(biāo)示的文字和數(shù)字的高度不得小于1.8毫米;凈含量與食品名稱必須標(biāo)注在包裝物或包裝容器的同一展示面;便于消費(fèi)者識讀。此外,食品中添加了甜味劑、防腐劑、著色劑必須標(biāo)示具體名稱;
五、生產(chǎn)日期不能含糊其辭生產(chǎn)日期是生產(chǎn)者生產(chǎn)的成品通過出廠檢驗(yàn)的日期。冷凍飲品(如冰棍、冰淇淋)等,必須在外包裝盒(箱)上標(biāo)示生產(chǎn)日期,應(yīng)準(zhǔn)確明了,字跡清晰,不可含糊其辭,字跡模糊。大部分食品都要明確標(biāo)注保質(zhì)期;
六、食品生產(chǎn)企業(yè)必須標(biāo)明名稱和詳細(xì)地址為保證追溯權(quán),食品生產(chǎn)企業(yè)的詳細(xì)地址等必須在標(biāo)簽上體現(xiàn),不能只寫個廠名;
七、標(biāo)準(zhǔn)號不得隨意虛報國產(chǎn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的代號;
八、轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)明確標(biāo)注凡列入農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》的食品,必須在標(biāo)簽上標(biāo)注轉(zhuǎn)基因食品。例如,使用轉(zhuǎn)基因大豆制取的油,其標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)有轉(zhuǎn)基因大豆油字樣。設(shè)計制作要求:請使用CorelDRAW、Illustrator、Freehand、Photoshop軟件制作的文件; 文字需要轉(zhuǎn)曲線或建立外框。正常名片制作尺寸為55×90mm。折卡或特殊尺寸請標(biāo)明尺寸大小。CorelDraw請存成CDR格式,如是10.0以上版本,建議轉(zhuǎn)曲線后另存為9.0版本。(使用CorelDraw特效之圖形,請轉(zhuǎn)換成位圖,位圖分辨率350dpi)。Freehand, Illustrator請存成EPS格式,外掛之影像文件,,需另附圖像TIFF格式。Photoshop請存成TIF或PSD格式,文件分辨率350dpi以上。所有文件色彩模式請設(shè)為C.M.Y.K模式。線條低于0.076mm,印刷將無法顯現(xiàn),需設(shè)定不小于0.076mm。顏色設(shè)定不能低于8%,以免顏色無法顯現(xiàn)。
世界各國的酒類標(biāo)簽設(shè)計制作根據(jù)地區(qū)不同,人文歷史文化不同,都有不同特點(diǎn),但他們共同點(diǎn)就是都是為了介紹、宣傳和美化酒產(chǎn)品的作用,宣揚(yáng)酒文化,因此設(shè)計者盡力在有限的酒標(biāo)簽版面融入當(dāng)?shù)氐恼、?jīng)濟(jì)、歷史、文化、風(fēng)土人情、歷史源遠(yuǎn)等等,通過這些使人感興趣的信息豐富著酒文化。如在啤酒標(biāo)簽中不僅有法國大革命期間的長褲漢、英國的諾曼底登陸等歷史的記載,而且還可以看到德國哥特式建筑、日本的富士山、澳洲的大草原、中國的長城等名勝古跡。從德國的啤酒標(biāo)簽上就可以看出來德國制造啤酒的歷史最悠久。有一種德國啤酒標(biāo)簽,印有描繪早年釀造啤酒工藝的銅版畫;還有一種印有大橡木啤酒桶。美國是世界第一的啤酒生產(chǎn)制造和消費(fèi)的大國,但許多啤酒標(biāo)簽上卻印有政府的忠告:“飲酒有害孕婦健康”、“駕車司機(jī)不宜飲用”等。丹麥的酒標(biāo)設(shè)計也是非常講究。其中最令人珍愛的是一套以蘇格蘭古老的民族服飾為題材的啤酒標(biāo)簽。這是一套集知識性和藝術(shù)性為一體的啤酒標(biāo)簽,印刷精美,設(shè)計極富創(chuàng)新精神。英國啤酒標(biāo)簽,造型方正,字體嚴(yán)肅,圖案端莊典雅,經(jīng)常用黑底色。北歐的瑞典、挪威等國家的啤標(biāo)在印刷方面非常精美,具有豪華風(fēng)格。有許多名牌啤酒以國家標(biāo)志物作為商標(biāo)圖案,如荷蘭的風(fēng)車啤標(biāo)、坦桑尼亞的獅子酒標(biāo)、加拿大的楓葉酒標(biāo)、澳大利亞的袋鼠酒標(biāo)、考拉酒標(biāo)圖案等。中國有悠久的文化,酒標(biāo)的圖案設(shè)計時也體現(xiàn)出來了中國書畫藝術(shù),書法上的楷、草、隸、篆給酒標(biāo)增輝不少,同時,中國酒標(biāo)的地方特色也很濃厚,圖案從北京天安門到湖南岳麓山,從萬里長城到武漢黃鶴樓,從山西杏花村到江蘇洋河、雙溝,從四川宜賓到上海七寶,無一不顯露出各自的特色、風(fēng)格和流派。作為中國開埠最早的上海,其各種有名的白酒、黃酒、啤酒等酒標(biāo),在很大程度上受到西方文化的滲透,在眾多精美的酒標(biāo)中獨(dú)樹一幟,如“上海特曲”的酒標(biāo),就是中西結(jié)合的一個經(jīng)典案例。
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