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食品標簽印刷中油墨的選用，點擊進入英文版本

食品標簽印刷對油墨的要求除了具有一般的與基材結合力、耐磨性、符合食品衛(wèi)生安全的基本要求外，由于食品種類繁多，含有的營養(yǎng)成分不同，保存條件也各不相同食品的一些食品特點，對食品標簽的制作印刷有與普通標簽印刷制作的不同要求，參考的標簽印刷標準也不一樣。如有些食品要求標簽能夠耐殺菌、耐水煮、耐低溫冷藏等處理條件要求，還有些需要標簽有較強的耐凍性、耐熱性、防潮等特性，來保證在食品進行運輸、存儲過程中不會發(fā)生油墨脫落、標簽粘連凝結等現(xiàn)象，有的甚至在印刷食品標簽時還要使用特殊的防偽油墨等。標簽印刷油墨的性能指標主要包括色相、細度、飽和度、光澤度、附著力、粘度、干燥性等。這些性能對標簽印刷工藝及印刷標簽的質量都有很重要的影響。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
◆油墨粘度穩(wěn)定是保證印刷品質量和印品色彩一致性的先決條件之一，油墨粘度過高或過低都不利于進行標簽印刷，因此，對油墨粘度的控制相當重要。一般來說，在食品標簽印刷過程中，隨著油墨中水分和溶劑的不斷揮發(fā)，油墨粘度會逐步提高，故應在印刷過程中也要經(jīng)常測量油墨的粘度，做好粘度變化記錄，并及時來調整印刷油墨的粘度，需要不需要加適量稀釋劑等；
◆油墨的干燥性對標簽印刷也有很大影響，干燥過快容易引起圖案變淺甚至在未印刷就會干版現(xiàn)象；干燥過慢容易造成油墨粘連或標簽印品刷粘臟。一般來說，油墨的干燥速度應當與印刷速度，印刷設備的干燥能力以及印刷圖案的面積相適應，當然也有用每個色組加裝UV印刷裝置的方法來加快油墨干燥的；
◆為了符合食品安全要求很多食品標簽制作印刷時采用水性油墨印刷，這種水性油墨印刷方式在歐州最的最多。對于水性標簽印刷油墨，pH值的控制相當重要，一般要在8～9之間為最好。水性油墨pH值的改變也會引起粘度的改變，因此，在標簽印刷過程中每隔一定時間就要向油墨中添加適量的pH值穩(wěn)定劑；此外，要注意控制油墨中顏料的用量，顏料的比例過高(高于35%)，會使油墨的粘度值變高，觸變性變大，影響油墨的傳遞，此時就需對油墨進行必要的攪拌，并將油墨置于溫度適宜(20℃)的條件下保存。在對油墨進行選擇時，還應考慮油墨的顆粒度以及印刷油墨的干燥性能。尤其是標簽上既有大面積色塊，又有文字、線條或網(wǎng)目調圖像時，要考慮不同圖案對油墨干燥速度的要求不同，過粗的顏料會對網(wǎng)紋輥產(chǎn)生一定磨損，在選擇油墨時也要注意。

一般來說，在選擇標簽印刷油墨時要綜合考慮承印標簽材料的類型、印刷方式和印刷條件、客戶的特殊要求、印后加工工藝、標簽的用途及使用條件，成本等幾方面的因素綜合考慮一下才可以，比如：
◆承印材料的類型及性能是決定標簽印刷油墨的最重要因素之一。不同的承印材料需要采用不同的油墨。例如，紙質標簽可以采用水性油墨印刷，而薄膜類標簽通常要采用溶劑型油墨印刷。另外，值得注意的是，即使是同種類型的承印材料，如果品種、級別或表面性能不同，也可能要采用不同的油墨；
◆印刷方式和印刷條件也是影響標簽印刷油墨選擇的重要因素之一。不同印刷方式的油墨一般不能替代使用或混合使用，而且，印刷速度、印刷設備的類型及性能等對標簽印刷油墨的選擇也有一定的影響；
◆在選擇標簽印刷油墨時還要充分考慮客戶的要求。有時客戶可能要求標簽具有某種特殊的效果，比如冰花效果、磨砂效果、防偽效果等，此時可能就要從標簽印刷油墨的角度來考慮如何滿足客戶和產(chǎn)品的特殊要求；
◆標簽是否要跟隨其所粘貼的產(chǎn)品一起經(jīng)歷一些特殊的加工工藝流程？有什么特殊要求?這對標簽的選擇也有一定的影響，比如在有些產(chǎn)品的加工流程中，其上所粘貼的標簽可能要經(jīng)受高溫的考驗，或者要接觸到某些化學試劑，這就要求標簽印刷油墨必須具有優(yōu)良的耐高溫性，抗化學性等，否則就會造成標簽的變形或損壞；
◆不干膠標簽的用途及使用環(huán)境也是選擇標簽印刷油墨時一個不可忽視的因素，比如日化洗滌品上所用的標簽，通常要求其印刷的油墨具有良好的耐酸堿性、耐油脂性等。又如，在戶外使用的標簽，由于要經(jīng)受風吹、日曬和雨淋的考驗，因此，在選擇標簽印刷油墨時必須注重油墨在耐光、耐水、耐高溫、耐酸堿等方面的性能；
◆食品標簽制作成本方面的因素。企業(yè)的目標就是要追求利潤的最大化，這必然就涉及到了成本問題。一般來說，UV標簽印刷油墨的價格最高，其次是水性標簽印刷油墨，而溶劑型標簽印刷油墨的價格最低。當然，還要考慮標簽制作后的運輸，存儲等方面的費用和成本。

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